Akany Nambinintsoa

Salle de réception pour mariage, conférence, évènements et cérémonies divers, avec une capacité de 300 à 350 personnes, implanté à Antanetibe Ivato, à 100m de la route principale, facile d’accès mais idéalement calme.

Le parking est immense, et actuellement en extension,  entièrement sécurisé et pouvant recevoir  très prochainement jusqu’à 80 voitures.
Le Service traiteur est assuré par Mme Voahangy  avec 20 ans d’expérience en la matière.
Mme Voahangy est de ces Chefs qui allient la saveur et le savoir-faire avec son fin sens du beau. En effet, à son  art culinaire exceptionnel elle ajoute l’art de la table qui se traduit par une cuisine et des plats riches en goûts et en couleurs, des présentations recherchées et raffinées. Une cuisine savoureuse donc qui flatte autant la vue que l’odorat et le palais et bien sûr, l’estomac… Les palais les plus exigeants et les plus fins ne peuvent qu’être pleinement ravis par cette subtile et alléchante gastronomie. On peut, sans l’ombre d’une hésitation, qualifier cette femme dynamique et efficiente, aux idées innovantes et appétissantes, de Créatrice de goûts, mariant les saveurs avec un tel raffinement que c’en est un ravissement d’apprécier chacun de ses plats concoctés avec tout l’amour, le doigté et la générosité d’un « traiteur »  qui est sans aucun doute, l’un des meilleurs sur le marché.
L’équipe de l’Akany Nambinintsoa est composée de 30 personnes tout  aussi  vouées au service de la gastronomie. Le service est rapide et le personnel, discret, compétent et professionnel  s’efforce, avec succès par ailleurs, de rendre l’atmosphère accueillante, et répondre aux exigences de chaque clientèle par une mise en scène personnalisée de leur réception, privée, professionnelle ou autres, et ce dans les moindres détails. Bien avant l’arrivée des invités, aussi bien la salle que les plats sont prêts et maintenus dans d’excellentes condition d’hygiène et de température. La cuisine est ainsi d’une propreté incontestable, et les convives sont cordialement invités à visiter les lieux pour s’en assurer personnellement, avant ou pendant la réception.
Les produits sont de haute qualité et frais et leur provenance entièrement  garantie.
En outre, à la demande, le service peut se déplacer, moyennant quelques frais supplémentaires.

Tarifs :

Les tarifs appliqués sont attractifs.

  • 18.000ariary: 1 entrée- 1 plat de résistance-dessert
  • 21.000ariary: 2 entrées- 1 plat de résistance- dessert
  • 30.000ariary: semi-buffet : plusieurs entrées froides et chaudes en self service-1 plat de résistance- dessert servis à table.
  • 36.000ariary: Buffet: self service : plusieurs entrées-  4 plats de résistance- desserts variés.

Menus proposés :

Plusieurs gammes de menus et de spécialités typiques et uniques de l’Akany Nambinintsoa sont proposées, mais elles peuvent être déclinées selon les desiderata des clients.

Entrées :

Calamar aux olives vertes
Bouquetière de légumes
Brochettes de poissons
Surimi de crabe
Cuillères du Chef
Pinces de crabes panées
Gratin dauphinois du Chef cuisinier
Plateaux de cheddar, de fromage du pays et cubiques de fromage
Farandole de salades composées et de crudités de saison
Foie gras et toast sur un lit de mescluns
Terrines de volaille aux petits légumes
Miroir de charcuterie et ses rosaces de charcuterie fine
Vasque de taboulé aux crevettes, huile d’olives, menthe verte et citron.

Résistances :

Riz blanc- couscous spécialité maison
Dinde au porc spécialité Nambinintsoa
Palette de foie caramélisée
Cuisses de canard au poivre vert
Bouillon de poulet gasy au gingembre

Desserts :

Salade de fruits frais
Assortiments de petits fours frais
Glace à la chantilly
Corbeille de fruits de saison
Infusion : thé-café
Gâteaux
Gâteaux d’anniversaire

Orchestre :

L’orchestre est composé de 9 membres tous férus de musique et professionnels jusqu’au bout des doigts. Elle interprète avec brio et maestria les chansons classiques, rétro ou contemporaines. L’équipe est à la disposition des invités pendant 8 h d’affilée pour la modique somme de 500.000ariary tout compris. L’orchestre se déplace aussi à l’extérieur pour la même somme, excepté les frais de déplacement qui sont à la charge du client.

Ceux qui ont déjà eu le bonheur de goûter à la cuisine du Service traiteur de l’Akany Nambinintsoa ne demandent qu’à revivre cette expérience satisfaisante. Et vous ?

Appelez-nous et réservez dès maintenant !

Merci de nous joindre au 033 11 055 83/84 –  034 04 538 78  – 020 22   483 66 – 032 40 069 84.

Ou écrivez-nous au : vraholinirina6@gmail.com

Akany Nambinintsoa
Route d’Ivato
Contact au 033 11 055 83/84
Mail  : vraholinirina6@gmail.com

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Cuisine

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Service

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Rapport qualité-prix

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Ambiance et déco

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Hygiène

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Confort

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Une Réponse à "Akany Nambinintsoa"

  1. Jeanne   17/11/2011 at 5:40

    Ho ho, who wduola thunk it, right?

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