SALON DE LA GASTRONOMIE à l’AFT

aft-salon-de-la-gastronomieL’Alliance Française de Tananarive organise en marge du XVIème Sommet de la Francophonie et en partenariat avec la délégation générale le Salon de la Gastronomie.

Ce salon se tiendra à l’AFT les 23,24 et 25 septembre 2016.

Le concept est basé sur la rencontre agroalimentaire et gastronomique par les fabricants, les producteurs et les distributeurs.
Chaque exposant défend son produit, explique sa particularité, son unicité à chaque gourmet qui peut, ainsi, acquérir et apprécier toute une palette de produits.
Le Salon de la gastronomie verra la participation d’agriculteurs, éleveurs, distributeurs, Industries agroalimentaires, restaurateurs, écoles d’arts culinaires, chercheurs en agroalimentaire, professionnels de l’art de la table.

Au programme : animations, démonstrations et dégustations, un rendez-vous qui ne manquera pas de satisfaire les gourmets !

De plus, vous pourrez aussi participer à une série d’ateliers sur la pâtisserie, les techniques de fumage artisanal, l’art de la table, sur les accords entre mets et vins ou encore  sur le français du tourisme et de l’hôtellerie.

Toujours dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, vous pouvez découvrir depuis le 14 septembre jusqu’au 25 Septembre 2016, toujours à l’AFT, une exposition sur les spécialités culinaires des pays francophones. Cette exposition, intitulée « Des tables et des saveurs », est une occasion de faire « un voyage gustatif » à travers 68 recettes.

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